2008年1月31日

代銷公司的尾牙

由於接了整批建案的房貸  所以有機會去參加建設公司及代銷公司合辦的尾牙 這也是我第一次參加不是自己公司的尾牙 今晚的主題是”風華年代~夜上海” 只見他們同事不論主管或職員 都努力裝扮  將自己打扮成紙醉金迷(這是我的感覺啦)的fu 晚會是1800開始 我們也很準時的在1757到飯店 在會場門口 就可以聽到像是黑膠LP唱盤感覺的歌曲 沒想到該公司的人員都非常準時的到場  看到協力廠商的那側 來的人不到一半 不過台上的表演早已開始 一首首當年代的歌曲 加上舞蹈 讓人彷彿置身那個年代 看著表演的同時 手也沒閒著 和別間公司 不同產業的負責人 主管 職員忙著交換名片 台灣人的宴會 總會有人遲到  1900才開始上菜 不能免俗的 一定有抽獎活動 一開始就是卡地亞名筆 心想 再來會時什麼 最大獎會是啥 由於我們不是該公司員工 所以沒有摸彩券 不過呢  看著日本北海道 港澳等機加酒自由行接連開出 一萬元現金 一萬元禮券 得獎者跑像飛似的上台領取 心中真是羨慕 不知我們分行的尾牙 有沒有那麼多大獎 呵呵 以上還不是最大的哦 忽然聽到LV 鉑金包哩 哇 有沒有萬寶龍呀 這是什麼世界 沒想到建設公司和代銷公司那麼的賺錢呀 不是房地產不景氣嗎 銀行貸款成數低 利率走高 原物料上漲 房子不好賣嗎 原來 都賣給好野人 田橋仔了 他們買現金 不用貸款 當然不甩利率啦 這可能就是M型化的社會吧 有錢越有錢 住的越高檔 花錢不手軟 所以年輕時 就要開始懂得理財 並控制物慾 畢竟你不理財 財不理你

2008年1月28日

向~The Brunch

公司有尾牙 同事也有自辦的尾牙
我們吃喝玩樂組當然也有自己的尾牙

年關將近 選在送神前 先到行天宮拜拜
謝謝關公爺爺這一年來的關照
讓我的業績能夠蒸蒸日上 身體健康 行車平安

離晚上還有一段時間 一行人到了天母閒逛
本來蛙姊想吃義麵坊的 沒想到 天母店以後都不開了
店面貼上一個”租”字
好在下午茶達人莎姊忽然發現網友熱情推薦的~向Brunch 就在轉角
所以轉戰到向喝下午茶 來會尾牙會前會

是一棟白色一 二樓的歐式建築 非常顯眼
生意還不錯 由於我們沒有預約 所以等了約20分鐘才入座
店內掛上華麗的水晶燈飾 
土耳其藍的圖騰印在雪白的牆上
還有高貴的高椅背皮沙發
融合了古典與現代感的設計
讓人覺得明亮乾淨


看到和畫冊一樣menu就知是高級的消費
莎姊馬上介紹 人氣商品為早午餐 但已離中午粉久了
所以大家不約而同都點了義大利麵
主菜加上150元變排餐 有了甜點 湯 飲料


法國麵包抺上香蒜醬 烤的內酥內軟
非常可口 好像一片還不夠
今天的湯為南瓜湯
喝起來酸酸的 和一般南瓜濃湯不同
以絞肉代替培根 還有加上杏仁片
奶味不很重 不愛奶味的人 可以好好享用
莎姊的羅勒培根斜管麵
才一端來 濃濃的九層塔香味撲鼻而來
這是今天完全沒有辣味的義大利麵


蛙姊點的蒜味鮮蝦QQ麵
和小烏龍麵很像 Q勁十足 蝦子也很新鮮
Jimmy的小惡魔辣味義大利麵
培根是整條烤過的感覺 並不會太油膩
倫姊的辣味雞腿細麵
雞腿很大隻 完全覆蓋在義大利麵上
但已去骨 雞腿肉還有含肉汁 並不會太乾
以上三盤都為辣味 吃了馬上開喟 還想再吃一盤
(可從我們對桌五人看出來 一男四女 吃了二個六吋蛋糕 外加一盤義大利麵)
甜點為奶酪 
底為焦糖底 奶酪店家應是做一大個 再挖出來放在盤子上
所以每個造型均不同 
葡萄乾有浸泡過蘭姆酒 綠色部份為奇異果醬汁 


飲料為咖啡及紅茶
但加了奶精 就從外觀分辨不出了
咖啡可續杯 價錢為半價
整體來說 食物都不錯吃 
是一間讓人感到非常有質感的店家
服務生都著白上衣 不管男生還是女生都有蕾絲滾邊
看起來就乾淨整齊
室內外裝潢典雅 走的是高貴路線
是享受悠閒下午茶的好地方

2008年1月27日

96年自辦尾牙宴~湯廬

尾牙是農曆的12月16日 為了聚餐 當然會利用各種的名目 所以就找了湯廬 可以吃 又可以泡湯 這樣較划算 也不用換地方 可愛的小蝦 那麼小就會認人 還會分辦好人還是壞人 某些人真的是要自己反省一下 不要以為小孩小 可以欺負 其實小朋友的眼睛是雪亮的 這是第一道菜~生魚片
分量不多 一人差不多只有一片而已 xo醬炒飯
還不錯吃 是某人念念不忘的一道菜 鮭魚炒飯
炸豆腐
沒有炸到外酥內軟
而且偏油 較失敗
砂鍋魚頭
在天冷的時候 火鍋是很好的選擇
不過實在是太油膩了
越煮越鹹
當初應要聽小詹的話 加白開水就好
不要再加湯了
泡完湯後 上面還浮著一層油
真是可怕 炒山蘇
客家小炒
與筍絲腿庫 金瓜米粉 並列96年大出風頭的菜色  炒南瓜
吃起來像是炸地瓜
先將南瓜刨成絲 先炸再炒
口感不錯 是很好的下酒菜
澄汁雞片
加了柳丁下去炒 不過皮沒去乾淨
所以有些苦味
個人湯屋有時間限制 大眾池則無
一屋約40分鐘 時間到還沒出來
店員會叫門
較特別的是浴缸有二個出水氣孔
可以小小spa一下
還算乾淨   但沒提供盥洗用品 要自備
泡完湯後 整個身體就暖和起來
也祝大家在金鼠年 可以順順順 旺旺旺
反正一切順利對啦

2008年1月24日

恆八味屋日式豬排店

某貴婦團介紹 桃園有一家日式豬排飯不錯吃
想約日夜辛勞的Jimmy共進午餐
阿莎力的我 二話不說 馬上答應

原來是~恆八味屋日式豬排專賣店
位於中正路上 店面不很寬 是一 二樓的店面




進入店後 佈置擺設讓人感覺整齊明亮 


看了菜單 算是中價位 
星期一到五 還有商業午餐 但每天只有一種口味




清淡的麥茶 茶杯也很有日式風味
杯身並非全是圓形的 在中間部位有一小部份為直立 手拿較不易滑動


小托盤上放著日式和風醋(左側)和豬排醬(右側)

桌上小立牌有寫著傳統豬排吃法

將芝麻磨成約六至七分碎 再加入特調豬排醬即可

這是我點的”炸大蝦+腰內肉套餐
高麗菜絲加入日式和風醋覺得非常清脆爽口
和風醋覺得有柳橙的酸甜 
湯是海菜竹輪蟹肉湯 口味鮮美 還有柴魚的味道
以上兩樣再加上白飯為無限供應
重點來了
炸蝦幾乎從頭到尾都有吃到蝦肉 不會麵粉裹太厚 蝦子只有一小段
而豬排則炸的外酥內軟 豬排含些油脂 吃起來不會太乾
塔塔醬好像是用生洋蔥加上美奶滋做成的 用來沾炸魚排口味剛剛好
魚排是用石斑魚做的 也是真材實料  

對了可以請店員提供特製辣椒醬
吃起來別有一番風味哩
兒童餐的主菜為雞塊和可樂餅


兒童餐的餐具為小熊維尼餐組 可惜的是不可以帶回家


甜點為冰淇淋 但下面黃色的部份是熱地瓜
上冷下熱 像是在泡湯(冷 冷 冷)
真是創意的組合


飲料有咖啡 水果醋飲 可爾必思(不含酒精)等
特別的是奶精的品牌為褐色戀人(我很無聊吧 這都有注意到)
因為我只聽過白色戀人 


因為許多食物都可以無限享用 所以一定吃的飽
買禮券約打九折 可以現買現用 精打細算的我們一定是這樣結帳啦
有空來桃園 可以來去品嚐看看 應不會失望的

2008年1月22日

玉山攻頂證終於寄來了

攻上玉山頂回家後 最重要的事情就是申請”登頂證”
上網看了申請辦法 有些麻煩
一人是三佰元啦 不過呢 要去郵局買匯票
再用掛號寄到玉管處的員工消費合作社
所以拖了許久才想到要去郵局辦理

寄出掛號信後 再將照片檔用E-mail到承辦人那
不過 承辦人特別強調 要先收到錢 才會去收mail(看錢辦事的心態) 
作業時間約2星期 也快忘了這件事

下午在公司 媽就來電說有掛號 回家要記得拿哦
到了警衛室 才發現原來是”證”寄來了


打開外包裝 
內還有一層哩 
很貼心吧
將每一人的證都再包的好好的 並貼上名條 放便轉寄使用 


內還附上一張使用辦法 
並提醒大眾 若個人資料有誤 還要再付100元哦 才有正確的哦
攻上玉山頂有攻頂證
登上園區三仟公尺地區則有登高證(含園區百岳)



登頂證是中英文的
並註明是3952公尺
每張都有編號
特別的是
採用電腦掃描合成技術 將登頂者之照片崁入證書中

聽說此證是用來提醒登山客
當山友歷經危險(我們一路平安) 疲憊(爬時粉累)及耐力考驗後站在玉山主峰頂上
環顧四週腳下群峰 望著陡峭 險峻的來時路(下山就知可怕) 
此時心中自我的肯定與成就感油然而生
此刻是值得懷念與回憶
所以 這張證好像是非常的重要
幸好 我也有一張

2008年1月13日

南瓜濃湯

簡易南瓜濃湯所準備的重點材料是 南瓜 鮮奶



比例 南瓜:水:鮮奶為5:3:1

做法
1.先將南瓜削皮去仔後切成丁 放入電鍋蒸熱後備用


2.放入打汁機中加水(或高湯)打成泥狀



3.將南瓜泥放入鍋中煮沸加入少許鹽和牛奶(記得攪拌哦 以免燒焦)



輕輕鬆鬆就做好了 很簡單吧

ps:1.打汁機若無耐熱功能 請將蒸好的南瓜放涼 以免傷害刀膜
2.成品可加入烤過的麵包丁或是培根 味道會更好
3.若喜歡奶味較重 可換成鮮奶油