2012年4月27日

奉茶來恁兜

泰茶餐廳原本是來台南的第一站
因為沒訂位
所以變成了最後一站了


奉茶餐廳是一棟很特別的建築物
窗戶還是一格一格的



餐廳內的位置很雅緻
好顯這天有訂位
不一會兒又客滿了



法式白汁豬肉火鍋

鍋名應是這樣叫吧
和上回來一樣
菜還是很豐盛很新鮮的樣子


由於上回我是吃鍋
所以這回想換口味
烏龍椒鹽茶香雞

一樣很豐盛
但感覺鍋更棒


甜點

感覺甜點是走養身路線


令人很忙碌的泡茶程序



簡單的也好喝



奉茶餐廳是一間很用心的店
不管是在店內的佈置
或是在食材上都很講究
下回來台南
一定要先訂位 才不會白跑

奉茶餐廳
地址:台南市中西區公園路154號
電話:06-2233115
營業時間:1000-2300

2012年4月16日

長崎ちゃんぽん強棒麵

最近台北街頭有許多日本來的拉麵店開幕
微風台北車站二樓不落人後
有開業約50年的Ringer Hut集團
現在Ringer Hut在日本約有500間的分店
而微風台北車站則是台灣的第一家



和其他店一樣
都有拉麵店不可少的冰水
坐在窗邊可以看到整個台北車站的大廳



現在為開幕期間
所以menu是開幕限定



由於是第一次來
所以請服務員介紹一下
他們家的招牌是強棒麵和香燴脆麵
強棒麵是用大量的蔬菜所組成
香燴脆麵的麵條先炸過再下過煮
一聽有公仔麵的感覺


強棒麵

由於是第一次來
所以就點強棒麵
印象中日本拉麵就是幾片叉燒和油膩的湯頭
所以強棒麵一上桌
真的是顛覆了拉麵的刻板印象


強棒麵有七種蔬菜
高麗菜 紅蘿蔔 洋蔥 豆芽菜 玉米粒 魚板等
還有花枝 蝦仁 和肉片
就很健康的樣子
湯頭很甜 呈現牛奶色
麵條是日本來的小麥麵條
口感很Q彈


炸雞塊

和台式的炸雞塊不同
感覺像是烤過再油炸
但也不錯吃


長崎ちゃんぽん拉麵很對我的胃
下回再來點別的吧


2012年4月10日

台灣黑輪

孔廟對面的那條路真的蠻特別的
隱藏了一些會人眼睛一亮的店
台灣黑輪也是一樣
被它的黑輪2元給吸引



台灣黑輪的店面算是特別
座位是在街道的兩側
而且是矮桌子加上小板凳所組成
很有鄉土味



台灣黑輪的計價方式也很特別
是用竹籤
短竹籤2元 長竹籤5元
遠遠看就看到滿滿的竹籤了



就隨便拿幾樣吃吃吧



還有烤魷魚

沒用竹籤串著
所以老闆就給了一把竹籤算錢用的


吃完後桶子裡就有很多竹籤
很有抽籤的FU



2元的黑輪還有附湯哦
客人請自取
反正這就是一家賣黑輪的店
方式很特別就對了



2012年4月1日

上引水產~立吞

才隔一小段時間
Jimmy又再次來到上引水產了
這回主要是要拜訪立吞
上引水產還沒開幕
生意可真是ㄅ兒棒
立吞才一開門
外面又滿滿的都是等待人群



很幸運的是
假日的立吞是十點試營業
所以等不到半小時就可以進入了
這12尺長的板前可真是壯觀



入口處有一個洗手枱
水還是熱的呢
下面的那個像冰箱的東東是放熱毛巾的
站好後 服務生會先送上熱毛巾



點餐可是用iPad呢



這回是站在板前
所以可以看到各種新鮮的食材和師傅厲害的身手

Jimmy是這天第八位站著吞的人哦


一盤盤的餐就在眼前製作完成



朝日330ml

(未成年請勿飲酒)
這的生啤酒不算貴
330ml 70元
500ml 100元
泡沫很細
敢緊的入喉吧


馬糞海膽前菜

三井的招牌 所以另外點來嚐嚐


壽司附的味噌湯

料多實在


特選握壽司

12貫 600元
三井的食材比率應占300元吧
醋飯比率剛剛好 魚肉大塊
頭好壯壯呢


上引握壽司

記得服務員是說有8貫
但看了就很過癮
這樣460元真是超乎所值


別人點的龍蝦
還在動呢
青ㄟ雄讚啦



馬糞海膽手卷

這道也是另外點的


看來三井是各店差別訂價
而且和店的地段及租金有關吧
這樣吃下來一人差不多700元
還可以吃到各種的新鮮高級料理
真是個好地方

上引水產
台北市民族東路410巷2弄18號
(台北漁市場)
02-25081268