2008年6月7日

檸檬派

檸檬派主要準備的材料


作法
●派皮：蘇打餅乾15~18片敲碎後加入熱過的無鹽奶油100g　
　　　也可再多加1/2杯香吉士汁　放入盤內壓平
　　　全麥餅乾較不油　建議使用



●餡：
１.檸檬一個刮皮、擠汁

２.鮮奶油一杯　隔冰水打好
　也可用罐裝鮮奶油代替加入約100g
３.乳酪250g+糖100g打成乳狀


４.吉力丁１1/2大匙＋熱水３大匙拌勻
５.【３＋２＋１＋４】拌勻　倒入模內抺平　冷藏２小時


冰過後切片的樣子


很簡單吧
而且都不用用到烤箱哦
可以自己試試看
於

7 則留言:

  1. 匿名6/07/2008 10:33 下午

    阿彌陀佛 老納至今才知道檸檬派是葷食

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  2. Jimmy6/07/2008 11:53 下午

    西點大多都是葷食啦
    因為都是用奶油（牛油）製的
    這樣才較香

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  3. 匿名6/08/2008 6:18 下午

    想吃~~想吃~~想吃~~想吃~~想吃~~想吃~~想吃~~想吃~~想吃~~想吃~~~~~只有看到不夠啦!!
    下次要真的吃到啦~~

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  4. Jimmy6/08/2008 8:18 下午

    這次沒緣　等下次唄

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  5. 匿名6/09/2008 12:54 下午

    下次要等到何時何年 記得離上次好像已有一兩年之久 如果大家想要再品嚐的話 牙齒要磨尖點 敬請期待

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  6. 匿名6/19/2008 9:47 上午

    對啊..等好久好久啊
    只聞其聲不見其影啊...唉

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  7. Jimmy6/19/2008 8:23 下午

    是呀
    就像只聞樓梯響　不見人下來一樣

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