2008年3月30日

不好意思 又是食記~LACUZ泰式料理

自從蔡氏夫婦結婚後  印象中好像很久沒與他們一起喝咖啡聊是非了 早在二月底 蛙姊轉告蔡氏夫婦要約聚餐 請大家把時間給空下來 沒想到 那麼早的通知還是有人未到 只可以說真是大忙人 這天的餐廳是蔡先生阿偉熱情推薦的 LACUZ是泰式料理吃到飽 位於北市敦化南路一段236巷29號 價位為390元及450元 餐廳的網站作的不錯 看起來有些高級的感覺 390元的菜色較少 某些餐點只可以點一次 450元的菜色有65道 全都可以一點 二點 三點 一桌六人 可不行一人選450元其餘五人選390元 再分著吃 真是可惜呀 可惜 泰國菜隨便想就有椒麻雞 雲南大薄片 蝦醬空心菜 涼拌青木瓜絲 檸檬魚 月亮蝦餅 海鮮湯等等 由於是吃到飽 又可一直點菜 所以不太會讓人想照相來寫blog的fu 不過呢 遇到寬以待己 嚴以律人的朋友們 一副逼著有帶相機的人都要拍照 回家要交功課下 也來照個幾張 才有辦法交功課 涼拌青木瓜沙律 若花生粉再多加些味道應會更好才對 夏威夷鳳梨炒飯 第一盤炒飯是緬式蝦醬炒飯 一上桌就被賢慧的蔡夫人給分光了 炒飯是阿偉熱情推薦(再次強調) 所以每人一定要吃 也只留下這一些些可以讓各位聞香一下 必點的蝦醬空心菜 炒得非常翠綠  月亮蝦餅 有沒有發現 很厚吧 這是第二盤 第一盤再厚半倍 我想第三盤可能就變正常薄了 我們月亮蝦餅 金錢蝦餅都點二次 還有酥炸蝦仁捲也不錯吃 香蘭葉包雞 這是較特別的一道菜 雞肉很嫩 好像有炸過吧 並不是檳榔所以要將葉子打開吃哦 鳳梨牛肉 牛肉很嫩 再加上鳳梨的酸甜 真是對味 辣炒豆腐 是五倍的辣哦 不過覺得還好  這家餐廳貼心的在菜單上有將幾倍辣幾倍酸標示出來 可以依不同口味來作選擇 不過呢 也不知為什麼  對於不太吃辣的某些人來說也不知在堅持什麼 菜一道點的比一道還重口味 居然還分得出是有後勁的還是立即見效的 你們回家不要拉肚子才好 湯 點的是海鮮湯 覺得不太優  做法和別家泰式料理不太相同 而且海鮮又很少 像是將辣炒花枝放下去煮 不太對味 綠豆沙西米露 這是甜點 上面還有加椰奶 建議可以將椰奶拌勻再上桌 或是將椰奶淋好看些 才不會看起來不美觀 Ellen可真是精明幹練 將450元比390元多的菜色都點了出來 這樣才有450元的感覺 叫了三四輪 坐到三點才決定另覓戰場來聊天 走出敦化南路的巷子 洋緹就在無嘴貓蛋糕店旁 下午茶套餐280元加一成 有蛋糕 飲料 冰淇淋 價位還算ok 所以拍完無嘴貓蛋糕店後 就往裡頭鑽了 Eisa莎姊真是甜點達人 才剛入座 就開始介紹這家店的招牌蛋糕 什麼好吃什麼不好 都一清二楚 藍莓起司蛋糕 個人是覺得普普啦  派皮沒啥口感 只有中間內饀較優 咖啡酒起司蛋糕 可能是物價上漲的太超過了 好瘦的蛋糕呀  焦糖布丁 是冰的 布丁直接從冰箱出來沒再烤過 只淋上焦糖 對感冒的阿偉來說真是太冰了 香蕉巧克力蛋糕 下次來就點這個好了 香蕉味很重 再配配巧克力 真是絕配 而且比咖啡酒起司蛋糕大 好像較划算 熱拿鐵 顛覆傳統熱的沒用馬克杯或磁杯 卡布奇諾 錫蘭紅茶 水果茶 冰釀葡萄冰淇淋 蘭姆葡萄冰淇淋 藍莓冰淇淋 巧克力冰淇淋 柳橙冰淇淋 下次再來的話 飲料一定要慢慢喝 因為連水杯都沒給 這讓我們在討論莎姊的柴犬~財寶 及蔡氏夫婦的金吉拉~麻薯 真是口渴萬分 哈哈終於發現為什麼財寶會有自閉症了 話說莎姊將財寶打扮成兔子與小飛俠 財寶出門怕被別狗笑 所以現在不愛出門 而且聽說財寶原本要取名叫寶珠 哇 是鐵獅玉玲瓏呀 難怪在外莎姊喊破喉嚨的叫 財寶就來個相應不理 一直往前衝 只有在家時 因沒別狗在 所以才會回應 真是特別 詳情請看Eisa&財寶窩 社會秩序維護法第79條 虐待動物是罰3000元以下罰金哦 阿偉和莎姊要小心哦 蔡先生不要再揍貓了啦 雖然它叫麻薯 但也不行一直捶它呀 又不會變Q 這幾次發現越來越少人拿相機照食物了 雖然拍了就要寫 也會有人跟進度 但沒拍也可以寫哦 這是下次的新遊戲規則 不然都回答 我沒帶相機 就免疫 這好像不太妥吧 有沒有拉里拉雜的fu呀 真是無巧不成書 解散後遇到好友R 逛了BR4及SOGO忠孝館 夜也深了 在忠孝館外很虛華的一化粧品櫃搭著炫麗舞台 R說要將這水晶燈給照下來 和向陽比一比 我想 別人看我們在照水晶燈 應會覺得我們很怪吧

2008年3月19日

供需法則&食物鏈

供需法則:說明供給與需求的變動導致市場均衡價格和交易量改變的關係 食物鏈:生活在相同環境的生物 彼此間不是以其他生物為食  便是為其他生物所食 這種藉食性關係而直接串聯起來的一組生物 最近辦公室充斥著八卦文化  X先生與Y小姐的關係更是大家茶餘飯後所討論的問題 也因如此 所以大家也見識到了非常老套的把妹技巧 相同的手法用在不同小姐的身上 有道得水準的 可能就離職 較沒感覺的 可能就樂在其中 反正這就是供需法則與食物鏈的結合吧 一個願打 一個願挨 任誰也管不了 但是也太明目張膽了吧 所以呢  有許多的同事提議 要調出大樓的監視器 或是跟蹤 哈哈 真是狗仔總動員 現在只要兩人一起出去 就有人開始計時 依時間長短不同而幫他們排定各種行程 大家繪聲繪影 都可以去當編劇了 現實社會中就是如此 我們只有管好我們自己就好了 別人怎麼樣 管他的 我們就靜候他們的發展 這 要祝他們百年好合嗎 好像怪怪的

2008年3月16日

316百萬擊掌逆轉勝

逆轉 是較趨於劣勢的一方用的
若是已領先已超前 再逆轉的話 
那就 祝他失敗好了
誰叫他那麼愛學人 又沒創意

想起四年前的228牽手護台灣
周圍全是不認識的人 
在同一時間 同一場合
為了共同的理想 共同的希望 
將手牽在一起 高呼口號 是多麼的感動

今天下午也有活動
  


Jimmy與壯媽到桃園朝陽公園熱情參與
壯妹也在竹北充人氣
我們算時間的功力一流
到現場停好車 再走向舞台 
時間也差不多了

主持人在台上賣力的教大家如何呼口號
及說明這次的活動理念



還好有發送小抄貼紙 
頭腦記憶體較小的人可以看 不會出錯
也不會敵人一樣 全都亂了套 沒照劇本演

這應是載著副總總統的防彈裝備吧


現場工作人員給我的逆轉貼紙

在1514準時先將帽子逆時鐘反轉再呼口號
呼好口號後 副總統下舞台 和群眾擊掌
Jimmy與壯媽都與呂副及許信良擊到掌
於是我們就騎車前往下一行程
沒想到壯媽陷入瘋狂
沿路比起大姆指向路旁的人群及宣傳車高喊加油
而對方也不吝嗇的熱情回應

歐肉桑不要搶鏡頭啦

1630還有另一個活動
就是全體向玉山方向鞠躬 向土地人民致敬

希望我們的剪刀交叉往上爬 最後關頭過關 我們一定贏

2008年3月15日

偷得半日閒~再次遊大溪

紅軍就是紅軍
每天計劃不同行程
想著要到那 要吃些什麼
又說要減重 不吃晚餐 所以常買下午茶
但 據了解晚餐還是照吃
我都被養胖了

前些日子 紅軍想去大溪哩
去大溪又不知要做些什麼
沒想到 紅軍竟然說看Jimmy的部落格
真是太榮幸了

由於大家像是金鐘獎得主般的忽然忙碌起來
時間突然喬不攏 
原本要吃中餐的 沒想到變成過中午才到大溪拜訪

豆花 上次那家不優
還好這次有在大溪作兵的小文熱情參與(雖然腸胃不適)
他非常推的一家 
位於大溪鎮仁和路一段應是59號吧


離大溪老街有段距離 但也是袓傳的哦
別人的袓都有留生財工具下來 真是另人羨慕

這攤是沒有坐位的 真是怪 大溪人愛站著用餐嗎
外帶三 五碗是很平常 人來人往生意也不錯
由於某個特別的原因 所以呢 就不放和店的合照了

大碗40元 小碗30元
可以選三種配料
脆圓 芋圓 芋頭 軟花生 大紅豆 綠豆 紅豆 小薏仁等
豆花則有布丁豆花 青仁黑豆花 黃豆豆花三種
若是熱飲 則有薑糖或焦糖可供選擇
小小一攤豆花店 口味多變
算一下排列組合 每天吃一種也要很多天才吃的完
真是用心經營

我選的是青仁黑豆花 加上脆圓 芋圓及軟花生


豆花粉嫩粉嫩 花生煮的軟軟爛爛的 芋圓很特別又大塊
吃了一口 覺得應要買大碗的 只好下次再來吧
這家店一定很合Ellen的口味 下次到大溪不要忘了哦

對了 順便提一下煮花生的小小秘訣
要將花生煮爛 可以在滾水中的花生加入小許的塩哦
下次要煮花生湯 可以試試看哦

由於達人Riva在客戶那
無法立即告知老街上的豆干要買那家 
廖心蘭 黄日香 黃大目 
每間都是老店 正統 創始店
就和台中的太陽餅一個樣
但同事酪梨小姐 秉持著要拼經濟的精神
竟然三家店都光顧了 
找一天 應要請她簡報一下有何不同
這樣才不會白白失去小朋友哦

2008年3月14日

巧克力碎片餅乾

巧克力碎片餅乾要準備的材料有:
無塩奶油    200g
白砂糖     120g
低筋或中筋麵粉 400g
苦甜巧克力   160g
蛋黃       2個
香草精      2t




作法:
1.無塩奶油軟化
2.(1+白細砂+蛋黃+香草精) 拌勻
3.(2+麵粉+苦甜巧克力) 拌勻


需拌到麵粉都吃進奶油
4.整型 依個人喜好 大小約50元硬幣



5.放入烤箱 約180度15分鐘即可



做點心過生活 輕輕鬆鬆 就是那麼簡單




今天剛好是白色情人節哩
也祝大家白色情人節快樂哦

2008年3月9日

P.S. 我愛妳

不知怎麼搞的 電影票好像越來越多

期限又快到 要快點消化完才行
所以呀 就選P.S.我愛妳來觀看吧

由於友 小小的遲到(反正有到總比沒到好 還是小心平安到達為要) 
以及銷售小姐及先生的邊上班邊睡覺 動作慢慢來
讓我們差點趕不上 也就忘了拍電影的海報
所以就已票根為憑吧




OSCAR拍得很清楚吧

這是一部感人的電影
描述三十歲不到就失去另一半的人
因失去依靠 先是封閉自己

先生預留十封信 用各種方式寄到她手中
用這特別的溝通方式來引導她
帶她走出悲傷 發掘自我

覺得
人與人之間不可因為熟識就對家人或是朋友態度衝動 口無遮攔
雖然當下可能會占了上風 但也傷了對方
所以話說出口前要先經過大腦想一想
什麼該說 什麼不該說
還有要珍惜現在擁有的一切
家人 配偶 情人 朋友等
不要等到失去 才發現存在的可貴
到時可後悔莫及
靠人人老 靠山山倒
所以我們更要學會堅強 勇敢
獨立學習 完成或面對任何的事物





P.S. I LOVE YOU

2008年3月8日

三峽行脩宮

壯媽剛換新的交通工具 還不太穩  晚上又常忘了開頭燈 很危險吧  所以就要幫她求個平安符 行天宮有三個宮 分別為台北松江路本宮 三峽白雞行脩宮及北投忠義分宮 桃園離三峽較近 就選三峽五景之一的白雞三峽行脩宮走走吧 從三峽往白雞山的方向前進 順著山路走 不久就到了停車場 再順著階梯往上爬 就可看到行脩宮了 主結構是12根柱子 為11開間 四周均為園藝造景 還可以看到工作人員在草地上除草 全都是純手工 沒用到任何的機器 整個令人覺得很清幽 特別的是門口均沒有門神 而是用108個卯釘來壓陣 進到中央拜亭 點香處還貼心的告知參拜順序及要點多少柱香 和其他寺廟不同的是 行天宮都沒有燒金紙 也沒放置香油錢的箱子 提倡「節約敬神」 不拜牲醴 葷食 信眾所準備的供品 種類以一種 三種 五種皆可  因單數是陽數 故取單數為要 先全部都拜好後 再請關聖帝君給個平安符 詢問工作人員程序 得知 要先和關公爺爺告知 住家地址 車牌 是幫誰求的等資料 有 聖杯 就可到旁的廂房領取平安符 平安符都已經統一作業了 所以不用再去繞香爐三圈 真是先進及貼心 很順利的求到平安符了  希望全家大小交通安全平安

2008年3月4日

人心惶惶

公司政策好像已變成將員工榨乾後就不留人 和以前有情有義的本土公司大不相同 這 可能是現今社會的趨勢 好像沒有一個公司可以做的退休的 看著同事們依依的離去(雖然人沒有很多) 心 還是會有些的起伏與不安 這樣的政策會人心惶惶 也讓人沒有向心力 離開的同事也並非都沒有生產力 而是想早一些時間將老闆給開除掉 反正 做自己好自在 要祝福先開除老闆的同事 努力讀書 金榜題名 也祝福繼續留在”貴”公司的同事們 業績長虹 大家也就騎驢找馬ing吧

2008年3月2日

閒來無事大溪半日遊

一連串的下雨 寒流
人都快發霉了
還好老天爺大發慈悲心 總算讓太陽公公出來了
總不能浪費這好天氣 
所以壯媽說要去大溪走走 曬曬陽光

大溪老街主要是由店面形成的商店街
主要範圍涵蓋和平路 中山路 中央路三條富有歷史的街屋
都是面寬窄 縱深長的深長形連棟店面住宅型式


住家主要是以紅磚牌樓立面搭配的紅磚屋
而商家則以石材精雕歐洲風格的拱門樑柱和繁複華麗的浮雕圖案
來呈現出巴洛克風格為主的立面牌樓

所謂的巴洛克建築 是結合了雕刻與繪畫 
並以雕刻群及浮雕實體融合建築本體來表現宏偉氣勢及繁複華麗的藝術感




就建築結構而言 牌樓立面主要由山形牆及拱樑與間柱所構成
山形牆大部份分為上下二段 
上段主要為裝飾 下段則為自家店號的匾額

來到大溪當然也要品嚐當地的小吃了
記憶中有像有吃過豆花 豆乾 糯米腸等小吃
憑著印象 東逛逛 西找找
好不容易找到了三角湯圓


該店美鳳阿姨也有介紹過
有名人加持的店家總是大排長龍
人客川流不息
要找空位可真不容易
等了許久 我們的菜才終於上了
什錦米粉


雖是米粉 不過還夾雜著油麵
配粉豐富 但湯頭好像沒有用油蔥酥爆香過 所以較為清淡

三角湯圓


皮Q 但湯太清淡了 
還是士東市場的客家湯圓較讚

糯米腸


滷很爛的大腸


有加沙茶醬的燙龍鬚菜



經過有各大媒體介紹的麥牙花生糖


同樣的麥牙花生糖 生意可差真多
可見媒體的力量有多大
只見老闆的金錶和花生粉的金黃閃閃發光 好不動人


呂媽媽豆花

招牌上註明是第三代 
在三角窗的室外店面 許多人都是站著吃的
就來看看三代的功力是如何吧

看起來料是蠻多的

沒想到吃起來就令人失望
雖脆圓 粉圓Q
豆花太硬 糖水不香 這樣就差了
下次再換別家試試吧
忽然發現小時候的釣魚哩
啊 現在的小朋友是怎樣 怎麼都是假的魚
第一次看到這樣的場景 要釣什麼呀
實在是令人想不通
小朋友會不會覺得給他裝肖仔呀
對了 百年油飯這次沒有吃到 
下次再來哦