2011年10月28日

樂麵屋日式拉麵

真是沒想到
板橋火車站自從環球駐進後現在整個脫胎換骨
人潮整個聚集起來
地下一樓還有二樓有許多的好店
真的是可以好好開發呢


地下一樓美食廣場繞了一圈
就這樂麵屋的人潮最多
在充滿好奇心與嚐鮮的心情下
就先登記候位吧



店內也是黑暗料理界的裝潢
整個黑黑的
拍東西真的很不方便
而且都會有黑影的存在



坐的是吧台
站起來就可以看到乾淨的廚房
坐著可以看到師傅把煮好麵條用好卡仔
用力的甩掉水份



坐定後立刻送上麥茶
桌上擺設很簡單



點餐時記得填寫拉麵喜好選擇單哦
可以選擇湯的濃郁度
麵條的粗細還有軟硬度
我們都是選細麵



樂麵屋的湯頭就只有豚骨和咖哩兩種
再做點花樣的變化
焦蔥豚骨拉麵

湯頭濃郁但並不油膩
感覺很適合台灣人的胃


辣辣豚骨拉麵

在點餐時 
服務人員有特別提醒說他們家的中辣
就是別人家的麻辣
所以Jimmy換成了小辣來試試


看起來上頭浮著一層辣油
但湯喝起來就是小辣啦
感覺不吃辣的人應該都可以接受
還有油蔥的香味撲鼻
湯底還有些肉燥
菜是豆苗及豆芽
特別的是那半顆溫泉蛋
蛋黃半生不熟的是我的最愛


東京一口餃

就是我們說的鍋貼啦
做成四四方方
每個都小小的很可愛
裡頭的餡料都很碎
感覺和台灣水餃的口感不盡相同


雖然店門口的排隊人潮很多
但流動率非常快速
還可以依自己的喜好來做選擇
看到這點真的是大大的加分
重點是樂麵屋不是走重鹹口味
所以個人覺得樂麵屋比x月x更和我的胃口

2011年10月14日

舒果~新米蘭蔬食

王品集團旗下的品牌成長快速
舒果也是其中之一
而舒果的特別是蔬食餐廳
沒錯 就是呷菜啦
但有用辛香料和蛋奶哦


前幾次都沒訂到位
這天則是平日的中午直接殺到舒果桃園大同店

平日的中午時段 
店內的來客數卻有六成以上
大家都走養生路線嗎 


桃園大同店的位置非常寬敞
用餐環境舒適

備好位的水杯都蓋上可愛的蓋子
待客人入座後再取走
真的很貼心


一慣的王品排餐作風
麵包~迷迭香火柴麵包

口感很扎實 越嚼越香
再配上一旁的優格
會讓人覺得吃兩條還不夠呢


前菜

由右至左分別為藍莓山藥 彩椒水蓮 蒟蒻蕃茄
沒想到山藥淋上藍梅醬是這樣的清脆爽口
而酸酸甜甜的蒟蒻蕃茄口味則是偏酸


優格水果沙拉

中間的是草莓優格醬
右側的是三色水果丁蒟蒻球
水果丁切得很小 應該算片吧


牛蒡腰果清湯

很養生的感覺
裡面還有蓮藕 再加上牛蒡及腰果
喝起來很清 味道很甘


青漾蕈菇濃湯

點餐時店員告知青豆味道會很重
不過喝起來感覺青豆味是可以接受的
用麵包來搭濃湯 是很好的選擇


香草松子羅勒義大利麵

蘿勒醬配多種菇類拌炒 口感豐富
義大利麵也很好吃


花香烤杏鮑菇佐山藥方磚堡

餐一上桌 就被巨大的杏鮑菇給嚇到
是整顆的
右上方那白色透明的是塑膠手套
可以將整顆杏鮑菇拿起來吃
但我是用在吃右側的山藥方磚堡應較不嚇人吧
杏鮑菇很多汁
山藥方磚堡是第一次吃到這樣的口感
在盤子的上方最左的是節瓜 
刀工很棒片得很薄
最右的是西洋梨因釀在洛神花中 
所以顏色才會變成紫色的
中間好像是蕃茄吧


吃到這就差不多飽了
但副食也上桌囉
果香五穀炊飯

水果醬汁及高纖五榖米一起炊煮
很健康的感覺


天使起司慕司&玫瑰自然果茶



卡滋櫻桃派&藍莓接骨木

接骨木萃取液及藍莓調製而成的果汁
口感酸甜 我很愛


雖然舒果的份量看起來不多
但整個吃下來真的很飽
平時的外食都是多油多肉
想要換換口味少油多健康的人
這可是不錯的選擇哦

2011年10月9日

hana板橋環球下午茶

久聞hana的大名
所以這天的好友聚會就選在這兒吧



hana位於板橋環球的二樓
不接受訂位
只可以排現場
好在現在板橋火車站越來越熱鬧
所以等待的時間很快就過了


環球二樓的店家都是狹長型的
看起來店面動線不是很好規劃
而且還有戶外區的座位
大熱天 下雨天都不是很方便
hana走的是夢幻可愛風
但是男生也是可以來啦
好友說 今天的男生特多
每桌都有一到二位
和她前幾回來全店都是有一到二位相差很大



一旁的矮櫃
上頭還有hana圖案的保溫套






五點鐘

是下午茶要喝到下午五點
還是要喝五個鐘頭呢
五點鐘是用多種錫蘭高原紅茶混製的
口感就是一般的紅茶
旁邊可愛的小沙漏
一上桌 服務生就會提醒漏完後再將茶倒出
但這茶包在裡面放太久
茶都變澀了


英式下午茶

沙拉 三明治 餅乾 水果塔 烤布丁 檸檬蛋糕等
看起來就很豐盛
沙拉的和風醬整個沈在底部
容器小小的 不好拌勻
檸檬蛋糕上面慕絲好酸 好夠味
烤布丁也很讚
但是小scon不知是太晚吃了還是怎麼的
就感覺走普普風


泰式酸辣雞

友人說很調理包的感覺
將麵包沾著酸辣醬吃
還算是特別


今天我們點了三種茶
五點鐘 金色山脈 馬可波羅
就只有金色山臘脈久泡不澀
聞起來有濃濃的水果香
很好喝
友人說hana的皇家婚禮也是不錯喝哦


hana的momo店和板橋店都沒有接受訂位
而且用餐沒有時間限制
對於要促膝長談的聚會真的是很好的選擇

2011年10月6日

野夫炊煙

宜蘭真是好山好水的好地方
自從雪隧開通後 
假日要到宜蘭 一定要早起
前幾次差不多十一 二點出發
都遇到塞車 只好另尋出路


這回真的起個大早
還沒十點就已經在宜蘭閒晃
所以還有足夠的時間慢慢晃到員山
沿著台9甲往福山植物園的方向
就可以找到野夫炊煙餐廳



門口正燒著柴
煙渺渺升起 在秋天中感覺更有Fu



餐廳內以原本擺設為主體
佷簡單樸實



一旁的野夫咖啡



特別的是餐桌的底座是縫紉機的底呢
真是特別



不論是二人或是十人的圓桌
這裡可都有哦



野夫坎煙餐廳沒有菜單
是算人頭的
一人450大洋
不再另加服務費
看老闆今天準備了什麼就吃什麼吧



涼拌透抽

在山上可以吃到海裡的東西可真是不容易
但又吃到很新鮮的就更不容易了
透抽不會燙得太老
再配上五味醬 
這樣一盤真是吃不過癮


土雞肉

每桌都有的土雞肉
一看就油油亮亮 閃閃動人
不沾醬來吃 味道也是很甜美




一旁打上蛋花
味道像是辣味筍絲的感覺呢


烤香魚

香魚很肥美
烤得又酥又香的
在山上還可以吃到那麼多海鮮
可真是不容易


紅菜

這紅菜是每桌的有的
在附近的田裡可以看到很多
應該是算當令食材吧


冬瓜福菜排骨湯

湯也是很精緻
一人一盅
排骨很軟嫰
但冬瓜的味道可能被福菜給蓋過
較吃不出冬瓜味


水果拼盤



由於這完全沒有菜單
全看老闆準備什麼材料
發現桌菜和排餐的菜色不太相同
但唯一共同點都是看起來都好美味
真的可以享受到自然與原味的感受呢


吃飽後
可以到廣大的庭院逛逛



樹下還掛有吊床呢



池裡的水都很清澈
還有魚 蝦



野夫炊煙的環境很優美
生意當然就很好啦
所以要來可要記得訂位哦



走出餐廳
繼續往上走
就是雙連埤保護區了



還看到像是魯冰花的房子



蔥田



吃完一頓貴松松的料理
順便來附近散步走走
附加價值應會更提高吧