一想到坐在鍋邊 坐在爐旁就好暖和哦
最近中壢環中東路大魯閣棒球場隔壁就新開了一間燒肉店
連遠在花蓮的若梨小姐都知呢
這天就是她訂的位啦
哈哈
由於天氣實在是太冷了
店的外觀就忘了拍
一進到潮肉的店內
就可以看到長長的排煙管
會不會太壯觀呀
火爐很快就上桌
桌上整齊擺放著八罐調味料
日式柴魚醬油 檸檬汁 芥末 胡椒 孜然 七味 起司 塩
潮肉的價位為399 499兩種
都要加一成哦
但個人認為點399的就可以吃到滿出來了
點好餐後 服務人員馬上就送上生菜沙拉
洋蔥
是洋蔥耶
敢吃的人可以包著肉吃
很不賴呢
肉一下就排列整齊的上來囉
服務生說等到肉上面出血水
輕敲網子 就可以翻面 一點都不沾網呢
灑上一旁的調味料
一片肉大約翻個一到二次就熟了
豬培根是快熟才上桌的
真的很好烤
這次是加起司
哇 起司都快流出來了
看了就很美味
菜盤 百頁豆腐 青椒 豆皮 都很好吃哦
雞肉 肥腸等食物
海鮮要上場了
柳葉魚
都不用翻哦
一面烤好後 整個連網子一起翻面
小心魚會跳火坑 一會兒就可以上桌囉
魚下巴也是可以烤得很漂亮
蝦子整齊的排隊
醬可以放更多
服務生說蝦子較不易入味
將塩灑在頭與身體的交界處
看了就很專業呢
還好是在平日用餐
我們從1930吃到2230 整整三個小時
真的吃到都快滿出來了
還有明治的冰淇淋還沒進五臟廟呢
最後就是烤年糕
好大一碗煉乳
看了螞蟻都會很高興
把年糕置於網上 要不停的翻
不停的翻 直到整個膨起來
和一般烤肉店不同的是
潮肉將整個年糕泡入煉乳中
再拿出來放在花生粉上整個拉平
再捲起來 就完成了
潮肉的服務真的很好
食材也很新鮮 肉幾乎都是服務員在幫忙烤的
我們只管著吃就好
可真是享受呀
對於不想動手的人
潮肉這裡真是不錯的選擇
