等待

星期一颱風天放假 所以就從星期二開始等掛號信 今天　已經是星期四了 但　都沒有收到哩 很想打電話去問 因為她說這一兩天會收到 可是同事都要我再等一下 不要猴急 但我是屬猴的哩 怎麼不會急呢 晚上忽然想到 晚點收到也好 這樣就可以沿用到九月中 我九月的行程也可以更順利了 呵呵 真是異想天開

終於開口了

颱風天打亂了我的行程 第一天上班　 呵　要給某人一些驚喜 趁開會時　印了三份機密文件 想說開完會後馬上小房間約談 但某人早已有了戒心 一直說沒空　理由是他們還要再開一場會 但我也不是省油的燈 就在門口附近的電腦無線上網吧 好不容易　他駝鳥當完　可以見人了 就是我的時間囉 直接開門見山的和他說 老子不幹了 呵　沒想到吧 就是這樣啦 管你組員剩下多少人 沒人最好啦 自己出來當AO　 誰叫你不會帶人　已流失多少同事 但　我還是謝謝你啦 因為你的關係 讓我更下定決心 這些話　我一定會在發表感言時說的啦

戚風蛋糕

戚風蛋糕好像一年多都沒做了
趁放假　心血來潮再來試試看吧

材料：
蛋　　　５顆
鮮奶　　60g
沙拉油　45g
糖　　　180g
低筋麵粉150g
泡打粉　4.5g
香草精　少許
塔塔粉　3g

做法：
1.先將蛋黃與蛋白分離


蛋要記得一個一個分離哦
遇到壞掉的才不會全部報銷

2.蛋白部份與糖120g　塔塔粉混合打發 再加入香草精


蛋白打發的程度就是傳說中的倒立不會掉下來
也就是蛋白拉起時有彈性　並是圓椎狀

3.蛋黃與糖60g 沙拉油 鮮奶依序拌勻 再加入過篩的麵粉及泡打粉


做蛋糕麵粉一定要篩過哦

4.將蛋黃部份倒入蛋白部份混合拌勻後放入模內


倒入模內後記得要敲桌二～三下
才可將空氣壓出來

5.放入烤箱　200度/28分鐘



6.烤好後敲下桌就可以倒置於架上了

戚風蛋糕為一般蛋糕的蛋糕體
可自行加入裝飾
或放入長型烤盤內　即可做成瑞士捲

到義享天開並沒有異想天開呀

看完赤壁已下午快兩點
幾個隨和也是沒個性的人　商討著中午要吃什麼
走在東區商圈　許多店中餐已不出餐了
呵　上次的金主想到宮都拉
於是很不專業的帶路
一下是明耀後面那條巷子　一下又是下兩條巷子
在快溶化的夏天中　早已滿頭大汗
好不容易找到了店家
沒想到早就被別人包場
這下子又得換下個目標了

也不知為什麼　
目標全放在義大利麵身上
由於已快下午三點　這應是下午茶的時段吧
所以也就更難達成了
這是發現義享天開好像是新開的店哩
來試試看吧

店內主餐為義大利麵及燉飯
價格大多介於NT$150~180之間
還有數種飲料無限暢飲
看起來是不算太貴
飢腸轆轆的三人迅速點好了餐就在飲料吧前報到了

辣味茄汁義式臘腸寬麵

經典蒜片辣味義大利麵
吃重鹹可能還會覺得不夠味
再加些辣椒或胡椒來調味

奶油燻雞鮮蔬筆管麵
雞肉都很大片
算是味好料實在


巧莓慕斯


白巧慕斯
喝了數種飲料及分享了三種義大利麵後
味覺已有些錯亂了
盤上黃色醬汁一直分不出是什麼口味
一直在柳丁　檸檬　鳳梨　等水果打轉
耐不住好奇就隨口問了店員
謎底揭曉　原來只有柳丁而已

沙布雷起士

這是間新開的店
覺得義大利麵較優
料理得不會太爛　而且份量也足夠
甜點　就很一般般了



台北市大安區忠孝東路4段216巷19弄19號
02-2778-3200

小蝦要先照相才可以吃哦～KIKI餐廳

KIKI印像中好像吃過了兩次 是一間著名又平價的川菜餐廳 用餐時間總是客滿 環境是有些給他吵雜 說話聲一桌比一桌一大 氣氛真是熱鬧 這次是因為7月份要幫二位壽星慶生 七月可真是花錢錢的季節 才剛繳完了稅 又要存旅遊基金 所以就來這聚聚嘍 每桌上方的燈飾 這裡的烏梅汁很有名氣哦 還提供外帶 一上桌 上面都是泡沫 呵　忘了照 但很純哦 可憐的小蝦也是喝稀釋過的 椒麻雞 和泰式或雲南料理的不同哦 也是冷菜 上面淋得是芝麻醬　很香 清炒空心菜 這應是今天最清淡的一盤菜吧 顏色翠綠　讓人食指大動 蒼蠅頭 是用韭菜花　肉末　豆鼓　辣椒快炒而成 是店裡的招牌菜之一 我看幾乎每桌都有點 非常下飯哦 不吃韭菜的人沒口福　真是可惜呀 老皮嫩肉 也是招牌哦 但沒有肉不要被騙了 是用蛋豆腐好像也是芙蓉豆腐製成的 撥開外皮　裡面的豆腐可真是入口即化 和一般快炒店的炸豆腐完全不同 茄香腸煲 茄子並沒有煲到很爛 有一定的香味 水煮肥腸 看到差點傻眼 原來水煮並不是指用白水煮的 上面還浮著一層辣油 內有黃豆芽很爽口 肥腸很爛 加入花椒　可真是麻辣下飯 冬瓜排骨湯 那麼熱的天氣 當然要冬瓜來退火嘍 排骨燉得很爛 不過湯有些鹹 但還是不錯喝啦 KIKI是改良式的川菜餐廳 很受年輕人的喜愛 每樣菜都很下飯 但　白飯一碗要15元大洋 用餐一定要訂位 不然不知要排多久呢

驚艷米勒田園之美畫展

5月31日～9月5日　 19世紀偉大的田園派畫家米勒的畫展在歷史博物館展出 而史博館在植物園內 園內有名的荷花池　竟然沒有荷花 和小時候的印象差距粉大 而池水其髒無比 難怪荷花都不想長大了 好在旁邊盆景有種 出淤泥而不染　濯清漣而不妖　 中通外直　不蔓不枝　香遠益清　亭亭靜植　可遠觀而不可褻玩焉 的蓮花　所以就照張來當紀念吧 買票要記得用中信卡哦 有打９折 精打細算的我　一定會拿出來刷刷刷的 售票口沒什麼人　但人群可是迂迴的排出園區外 大家頂著36.7度（還好不是85度Ｃ）的大太陽 還是很有秩序的排隊　 不可以帶長柄傘入內　館內也不可照相 但為什麼大官　名人卻都可以呢 真是不公平 漫長的等待是值得的 這次共展出65件作品　其中米勒畫作有16幅 27幅是胡梭　柯洛　迪亞茲　德崗等巴比松畫派成員的畫作 還有22幅為同一時代的攝影作品　忠實表達19世紀的法國社會 拾穗 也就是撿米啦　 但這是米勒在35歲左右找不到藝術方向苦鬥時代的代表作 使用寫實的手法　將農民農忙的景致表現出來 場景是晴朗的天空與金黃色一望無際的麥地　 在迷人的暖色系裡　三個農婦　低頭拾取田地上收割後的餘穗 畫面洋溢著安靜又莊重的情景 也要告知我們誰知盤中飧　粒粒皆辛苦　 晚禱 晚禱也稱為晚鐘 描述一對男女在馬鈴薯田工作　 因遠方傳來晚禱的鐘聲　 所以他們暫停手邊的工作　站在田野中祈禱 祈求馬鈴薯豐收吧 縫衣婦人 有沒有想到孟郊的遊子吟呀 慈母手中線　遊子身上衣 臨行密密縫　意恐遲遲歸 誰言寸草心　報得三春暉 這是五言古詩　樂府詩 拾穗者之歸 這次的畫展　拾穗有三幅 分別為　艾杜安～香柏杜安的拾穗者　和米勒的～拾穗　在同一年誕生 布荷東～拾穗者之歸　稍後出現 三幅　拾穗　的命運卻大不同 在那時候拾穗者之歸獲得眾人一致好評　還榮獲法國沙龍展一等獎章 當時的法國皇帝拿破崙三世更是自費買下此畫 而米勒的拾穗在當時貶多於褒　既沒得過獎也沒被官方購藏 直到四十多年後　它的地位才獲肯定 尼韋內的耕作　第一次鬆土 波納的父親是風景畫家　她很早就想要畫畫　而且特別想畫動物 她擅長以寫生方式作畫　在作畫之前先觀察　素描 這畫簡單和諧　最重要的位置保持給以寫實主義處理的動物　 凸顯出牛隻棕色與白色的毛皮　與翻鬆的濕潤土塊成對比 這幅畫以近乎攝影的精準繪製　但波納仍試圖表達對農民工作的感受 1901年還複製成浮雕作品　聳立於楓丹白露的波納紀念碑台底座 森林邊緣 這幅畫彷彿在邀請觀眾進入森林 是一幅純粹的風景畫　表現了森林一隅的情景 既單純又真實　是自然主義之作 而畫中枝幹枯瘦的彎曲樹木夾住小徑　則映現出威脅感沈重的天空 也為帶來浪漫主義的色彩 楓丹白露農舍中庭 這幅則是德崗典型風俗畫　 呈現一棟樸素　清爽的小房子　捕捉它給人的鮮活印象 畫中空間緊湊　鋪陳細節　母雞在鋪石的庭院中啄食 小木桶承接屋頂的漏水　拄著柺杖的老婦似乎望著畫家　 藍的發紫天空則顯示出他對明亮光線的熱愛 德崗是米勒的仰慕者　是只談畫的君子之交 展覽期到９月初 有興趣的人或是要提昇文藝氣息的人 趕快到史博館參觀哦 不用到法國　就可以看到這樣多的名畫 雖說史無前例　空前絕後 但　我還是較想到法國看啦

早起的鳥兒有蟲吃～阜杭豆漿

早起的鳥兒有蟲吃　 那早起的蟲兒呢　是被鳥吃嗎 但　不管誰吃誰 要吃阜杭的早餐一定要早 阜杭豆漿位於華山市場二樓 從捷運善導寺站五號出口就到了 不管時間是多早 外帶區和內用區早已排了兩列人龍 而且日本的旅遊手冊也有介紹這間豆漿店哦 鹹豆漿 裡面有加榨菜　烏醋　油條　蝦皮　蔥 特別的是還可以加辣哦 豆漿很香濃　加上烏醋後起了變化　就像豆花一樣 蠻特別的　這可是我第一次吃鹹豆漿哩 焦糖甜餅 這也是人氣產品哦 太晚來了可會沒有了 蘿蔔絲餅 我買到的可是最後一個哦 蘿蔔絲炒得很香 餅皮可以薄些應會更好 薄餅加油條 薄餅口感很酥 和一般外面的燒餅不同 而油條感覺就是用新鮮的油來炸 也很酥 而且又不黑 看起來美觀 厚餅 這也是該店的招牌產品哦 咬起來很帶勁 感覺層次分明又厚實 蔥花鹹餅 外觀和蘿蔔絲餅一樣 都是圓形的 蔥花並不多 應算是普普 蛋餅 餅皮應是手工桿得 和一般機器做的口感不一樣哦 感覺較為Q軟 飯糰 份量很大 內餡豐富 沒有放酸菜 外面的糯米也Q 對了 他們家的豆漿沒有燒焦味哦 和永和的那家大不相同 很合我不愛燒焦的口味 他們的營業時間是從上午的五點到十一點 但人潮好像都不曾少過 真材實料　生意好不是沒有原因的

機會還是命運呀

前些日子忽然接到令人心動的來電 找了許久　終於有下聞了 不過約定時間是星期一的上午的0830 這　時間超級尷尬　變成一定要請假 因為呀　什麼事都不做　只出一張嘴的阿不拉　 會要我在星期一的一大早統計全組業績 所以一不做　二不休　立刻請了半天特休 到了晚上才和他說　沒想到請特休還要問原因哩 林北有特休　不行休嗎　 就隨口和他說要去看牙齒　和牙醫約在星期一上午 特別的日子總是令人期待 這經驗應是七年前才有的吧 走到警衛室　先填寫個人資料 才有前輩帶著我們入廠 由於是星期一　所以每個人都看起來超忙碌 等了一會兒　是銷售部的經理來面談 他先是問我們對該公司瞭不瞭解 然後就開始介紹該公司　業務狀況及基本待遇 這真是一間老公司 桌椅　會議室　撞球枱　都可以看出歷史的久遠 也可以看出是間生性簡樸的傳統產業 待經理介紹完後　就要考試了 沒想到經理卻問我們有沒有帶工具 所謂的工具不外筆　尺　計算機吧 沒想到　他卻是說　翻譯機　字典等工具 考卷終於發下來了 有國文　數列　英文（包含了英翻中　選擇　克漏字）　剖面圖 智力測驗　性向測驗等題目 看了讓我當場傻眼 因為我只有考過　國文　經濟　會計　和票據法 這　未免太over了吧 就隨口問了一旁的人　有遇過這樣機車的題目嗎 他說　跑了許多公司　這應是最機車的吧 於是就開始動動腦了 好在之前經理有特別提醒 　工具呢　 在沒有翻譯機　沒有字典的時候　就會想到手機哩 沒想到手機的翻譯是在這時候用上的 不然　都沒發現有這功能哩 一本厚厚的題目寫了二個小時才交卷 小姐說十天後通知 沒想到才四天　就通知錄取了哩 唉　這又讓我不知該如何是好 待遇與現在比差了許多 不過這是第一家找我的正常公司 終於擺脫保險公司 這讓我又陷入了兩難 真的是要好好考慮呀

檸檬派

檸檬派主要準備的材料


作法
●派皮：蘇打餅乾15~18片敲碎後加入熱過的無鹽奶油100g　
　　　也可再多加1/2杯香吉士汁　放入盤內壓平
　　　全麥餅乾較不油　建議使用

●餡：
１.檸檬一個刮皮、擠汁

２.鮮奶油一杯　隔冰水打好
　也可用罐裝鮮奶油代替加入約100g
３.乳酪250g+糖100g打成乳狀


４.吉力丁１1/2大匙＋熱水３大匙拌勻
５.【３＋２＋１＋４】拌勻　倒入模內抺平　冷藏２小時


冰過後切片的樣子


很簡單吧
而且都不用用到烤箱哦
可以自己試試看

西門町真是好久不見～魔法咖哩

公司福委會公告　 可以上網預訂印第安納瓊斯之水晶骷顱王國的票 不用錢的哦 就選訂了台北日新威秀 還好拿到的是Ｘ排　中後方的位置 和別人比起來實在是太幸運了 而且有爆米花　飲料　熱狗各一份哦 還好選的是台北場 桃園是自由入座的　而且沒有熱狗 真的有賺到的感覺 放假好像都比上班早起 是早上九點的電影 當然是容易讓人遲到的時間 不知為什麼　總是有人會遲到 還好等了一小下　到了電影院也算沒誤點 快速的換了食物 那爆米花會不會太滿了呀 讓人邊走邊掉　 一開始電影開演時並沒有專心觀賞 而是拼了命似的嗑起爆米花 一大桶　吃起來可真累　用倒的較快吃完 內容和前幾集一樣　也是在說尋寶的故事 但現在秘魯人覺得亂演　有受辱的感覺 也有些不符事實的片段 一是把墨西哥的馬雅文明奇琴伊察金字塔搬到秘魯森林 二是主角宣稱他被墨西哥州的革命領袖維亞俘虜時 學會了南美安地斯山區原住民的克丘亞語 事實上維亞與手下講的是西班牙語 三為片中出現的食人蟻　流沙不存在秘魯的亞馬遜地區 但不管不怎樣　該片還是賣座 中餐尋尋覓覓又數隻數隻 才決定要吃咖哩 有單點也有套餐組合 我選得是套餐 袖珍雞菇湯 水果沙拉 可以一直續的白飯 中間那一撮不知是什麼東西 吃了二盤的飯 三色咖哩 好像白飯盛得較厚 三色是指白　黑　黃咖哩 白咖哩較沒味道加入各種菇類料理 黑咖哩較重口味　黑色是用章魚的墨囊所調色 果香豬肉咖哩 是搭配蘋果及芒果熬煮的 有水果的香味 抺茶紅豆凍 柳澄汁 看了就知不太純 吃完還是覺得茄子咖哩較優 西門町的小屈廣場不知是誰來了　可真是擠爆 擠進一看　 原來是星光一班的宥嘉哩 出個人專輯 祝他大賣哦