Jimmy的吃吃喝喝加玩樂
很喜歡南瓜濃湯說呵 看起來好像在做芒果泥或冰沙的感覺說不過醬子煮出來會稀稀的嗎? 要再加點澱粉來勾芡增加濃度嗎?南瓜濃瓜要加海鮮類的食材(例如:花枝 蝦仁)口感會更優哦(餐廳裡賣的大部份是海鮮口味的)不過海鮮不要直接丟入和濃湯一起煮要先川燙到半熟後 再加入濃湯煮至全熟直接一起煮海鮮會讓湯變得太臭粗 湯的味道也會變得很複雜最後再加點楜椒粉 就很完美了我只是個嘴巴廚師 你就繼續加油囉上次去古拉爵吃義大利麵時說我做蛤蜊麵的比古拉爵優... 超開心的說(心花持續開放中)
南瓜濃湯不用勾芡啦要濃就少加些水 要稀就多加些水這樣就可以了以我的5:3:1的比例 就很濃了由於這次是超簡易南瓜濃湯所以沒加任何的配料南瓜有滋陰 健脾 補胃 及防浮腫等功效 是很好的保健食品 可以多多食用
會不會休息太久了
阿吉你真是太利害了這你都行加油再加油啊..走型男路線...^^
哇...我最愛南瓜濃湯了請再多寫食譜吧
倫少婦 這很簡單吧你在家試試看一定會成功的
怪 為什麼會煮飯叫"型男路線"?很難懂你同學的邏輯耶還有幹嘛亂叫人家"少婦"啊人家可是待字閨中的少女耶你可是壞了人家的名節 看你要怎賠
你怎知她是少女
待字閨中就叫"少女"啊不然要怎麼分辨 請jimmy達人賜教
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9 則留言:
很喜歡南瓜濃湯說
呵 看起來好像在做芒果泥或冰沙的感覺說
不過醬子煮出來會稀稀的嗎?
要再加點澱粉來勾芡增加濃度嗎?
南瓜濃瓜要加海鮮類的食材(例如:花枝 蝦仁)口感會更優哦
(餐廳裡賣的大部份是海鮮口味的)
不過海鮮不要直接丟入和濃湯一起煮
要先川燙到半熟後 再加入濃湯煮至全熟
直接一起煮海鮮會讓湯變得太臭粗 湯的味道也會變得很複雜
最後再加點楜椒粉 就很完美了
我只是個嘴巴廚師 你就繼續加油囉
上次去古拉爵吃義大利麵時
說我做蛤蜊麵的比古拉爵優... 超開心的說(心花持續開放中)
南瓜濃湯不用勾芡啦
要濃就少加些水 要稀就多加些水
這樣就可以了
以我的5:3:1的比例 就很濃了
由於這次是超簡易南瓜濃湯
所以沒加任何的配料
南瓜有滋陰 健脾 補胃 及防浮腫等功效 是很好的保健食品 可以多多食用
會不會休息太久了
阿吉你真是太利害了
這你都行
加油再加油啊..
走型男路線...^^
哇...我最愛南瓜濃湯了
請再多寫食譜吧
倫少婦 這很簡單吧
你在家試試看
一定會成功的
怪 為什麼會煮飯叫"型男路線"?
很難懂你同學的邏輯耶
還有幹嘛亂叫人家"少婦"啊
人家可是待字閨中的少女耶
你可是壞了人家的名節 看你要怎賠
你怎知她是少女
待字閨中就叫"少女"啊
不然要怎麼分辨 請jimmy達人賜教
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