舒服不過躺著 好吃不過水餃
麵食類是北方人的最愛
爬了網路上的文
發現從沒去過的頂好名店城地下室竟有好物
好物當然要把握機會呀
記得第一次拜訪是早上不到十一點半
那時名店城B1許多店都還沒開
而頂好紫琳只有約二三桌的客人
遶了一圈 還在想是不是網路看錯了
怎麼那麼少人呀 會好吃嗎
同行友人說既來之則安之 吃了才會知咩
才坐下點好餐 他們的座位也全滿了
這是第二次拜訪
晚上九點多 還是人來人往
位子都是滿的 生意之好
在寸土寸金的東區來說 價位不算貴
沾料整齊乾淨的排在桌上
有名的是蒸餃 當然要叫個一籠來嚐嚐
一籠十顆 個個飽滿的排在蒸籠上
吃起來不會像一般外面的餃子店一樣
因為肉都是用肥肉的關係
所以吃了幾顆就膩了
頂好紫琳的蒸餃皮薄餡多 不會太油
鍋貼底部酥酥的
不會煎太焦 很漂亮 很好入口
蔥油餅覺得蔥不多 太乾
但很有嚼勁
大餅捲豬肉應是用蔥油餅來捲的
豬肉滷得入味包得紮實 甜麵醬調得剛剛好
不會太鹹
真是佩服老闆娘的好頭腦
點餐時完全不用寫單子
結帳時可以馬上說出點了什麼
再加上一罐有FU的可樂 總共是240元
在東區真是好吃好吃的好選擇
頂好紫林沒有分店
只有這一家哦
真不知在桃園中平路上的那家是........ （詳情請見後記）
記得上次點了一碗紅油抄手
才吃一顆就想離開了
在桃園 有很多店都是寫台北多少年的老店
在台北 該店是老店
但在桃園 就要問老闆
不要中了台北二字的迷惑
口味可能就要現場吃了才會知道哦
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後記
有人反應說
桃園紫琳水餃是正宗的唷
此店老闆娘是歌星紫琳的親妹妹
台北的紫琳蒸餃四平店 敦南店都是紫琳的舅舅與表弟
至於現在的頂好店是我們很早以前賣出的店面
跟我們紫琳家族一點關係都沒有
請你弄清楚在下言論唷
不好意思唷
還有我們家紅油抄手可是本店人氣商品唷
韓國第一大嫩豆腐煲專門店～涓豆腐早向我招手
好不容易才約好人可以去一探究竟
一直以為價格很不親切
入座後才發現大多為280加一成的套餐
成套的餐具
餐具上都有該店的logo
點好餐後
服務生送上一壺很不搭軋的麥茶
這麥茶溫溫的 讓我小小抱怨了一下
後來才發現這麥茶是另有用途
小菜先來
魯馬鈴薯
涼拌干絲
黃豆芽
韓式泡菜
涼拌小黃瓜
煎豆腐
涼拌蓮藕
海苔
小菜是可以無限取用的哦
所以一共叫了13盤吧
裝飯的韓國角閃石鍋子
很燙 先悶一下再開蓋
這樣才會有鍋巴
哇 份量好多
服務生說每鍋飯的量都是那麼多
沒辦法裝少的上桌
服務生應會先幫忙大伙把台梗九號冠軍米及少許紫米給挖出來
這時海苔就上場了
可以用海苔把飯包起來 再沾特製的醬油就可下肚
剩下鍋巴黏在鍋壁
加入不燙的麥茶
份量自己決定
再蓋上蓋
過一會兒鍋巴就完全剝落了
配著麥茶真是特別
由於鍋很燙 再加入不太熱的麥茶
正好可以入口
原來不是熱滾滾的茶是有原因的
再來主菜上場了
海陸綜合嫩豆腐煲
加上剛打上的雞蛋 感覺更豐富
看menu整鍋紅通通 所以我選的是小辣
整鍋的豆腐 很嫩 很綿密 和一般市場買的不同
起司嫩豆腐煲
韓式餃子嫩豆腐煲
餃子是包韭菜的
吃韓式煲類的餃子鍋真是特別
黑糖豆花
但我沒感覺到有黑糖
配上第一口讓人覺得是桔仔醬的味道
好在 同行中有人的味蕾特別發達
馬上糾正是柚子
搭配起來還不錯 很清爽
涓豆腐的小菜大致都不錯
所以我們也就一直續
聽說小菜還有甜不辣 芹菜 這次沒吃到
下次一定要記得提醒服務生
不然他們都是拿一些較普遍的小菜
涓豆腐的湯頭是用牛骨熬的
若是不吃牛的人 可以請服務生換成素鍋的湯頭
三個人一人一鍋
吃到very脹
下次可以二人一鍋
再點些單點的菜
不然辣炒年糕 海鮮煎餅就沒空間了
許多家族或朋友開的店到最後都會鬧雙胞
三峽的金牛角 玉珍齌餅店 洪瑞珍三明治等等
上次買了自由路上的洪瑞珍
這次聽了在地人的說法
換買中山路的來吃吃看
中山路上的店舖是明顯的三角窗
明顯比自由路上那家還明亮 寬敞
店內的客人也感覺較多
結帳時順便問店員 說自由路上................
話還沒說完 馬上被打斷
店員立刻接說 我們洪瑞珍沒有分店
只有中山路這一家
自由路上是親戚開的
只有我們有獨家配方
中山店是十個裝一盒
一個原味三明治是23元 一盒230元
另外再帶一個起司三明治 單價為26元
可以明顯感覺到 中山路的三明治體積較小
包裝一樣有兩層 但沒用膠帶固定
而是像藥包一樣往內摺
現場拍的
側面可以看出 上下顏色不相同
上面的美奶滋較多 也較溼潤
但回家放冰箱 第二天顏色就都一樣了
蛋皮一樣是比一般麵包店厚
也比自由店的蛋皮覆蓋率高
起司口味的側面 吃起來較乾 不討喜
先不管誰是創始店
Jimmy個人覺得自由路上的洪瑞珍較優
在還沒走到店外 就聞到陣陣濃郁的煎蛋香
吃起來 自由路的也較香 較溼潤 較順口
有可能是美奶滋兩側都有但不油膩的關係
青菜蘿蔔各有所好 每個人的感覺均不同
但下次要團購 自由店的洪瑞珍我才要參加哦
前些日子
某位客戶來電詢問是否有銀行還有承做信貸
先來說一下申請人的條件好了
年薪快200萬
名下有二筆房貸共1400萬（其中一筆不動產所有權人是別人
另一筆是別人掛名投資）
還有一筆車貸
應再五個月就繳清
現在要申請信貸約90萬元 不要保人
請問各位大大 醬的條件可以承作嗎
Jimmy一聽 就知應無法承作了
這是什麼時機 雙卡風波 次級房貸
Ｐ集團的詐騙案等等
銀行受傷那麼深 膽都被吃了啦
負債比那麼高的人 怎麼可能還貸的出來
不過Jimmy還是雞婆的幫忙問了各大銀行
不是有信貸 但總行不會准
就是只借公務員或同業或上市櫃公司
其餘就直接回答沒有
或用不動產來借
好在有陽光的銀行那家竟然有吔
所以就介紹了
這也是惡夢的開始
從準備資到到送件一切都還算順利
不過現在的信貸案件應都是總行批示的
他們竟然批加保後再議
所謂加保後議
就是加了保人再送件
准不准現在還不知 不加保人就退件
於是申貸人就開始找保人了
現在應不會有人想要當別人的保人吧
所以許多人都用自己的負債比過高來回絕（這是我覺得啦）
負債比高的藉口真是好用
大家要多學學哦
不過還是有人會答應
就再舉他找的二人來說好了
一個是在某光電廠上班
光電廠在前二三年是不錯 不過現在呢......
而且名下除房貸外 另有高額信貸
另一人也是在前五佰大製造業工作
但信用卡都是繳最低
而且也有高額信貸
這二人一看就知不行了
因為沒有做用呀
這自己的錢都快軋不過來了 怎麼當保人
所以就一直來電詢問
搞得我暈頭轉向
之前就和他說現在信貸不好辦
直接拿房地產出來借利率低 較好過件
不聽 現在用到騎虎難下
說什麼錢是要用在投資
現在信貸利率那麼高（6%~9%以上）
最好是投資的報酬率有高過一成的
我想會不會被別人騙呀
用算盤撥一下 （林保財老師的算盤教得很好哦
隨隨便便一撥 我就五段了）
這一定不划算吧
不過申貸人卻一定要借到
Jimmy是聽到他自己有找代辦公司詢問
年利率約9%
辦成之後要給代辦公司5%的手續費
而銀行收的手續費還不知
才幫他介紹陽光的銀行的
現在確一整個被煩
公親變事主 媒人包生子
介紹只是幫忙找管道而已
並沒有一定要成交吧
而且 承辦人也是小小的主管而已呀
他的上面還是有人
又不是他一人決定就ok
還說他不是要額外的條件
聽了真是不爽
真是千金難買早知道 萬般無奈不知道
早知叫他直接找代辦公司就好了
還一直說自己的條件很優哩
戶頭常常只剩幾佰元
在只看書面審核文件的總行眼中
這不只是月光族而已
還什麼條件優
唉 希望下星期
他去找代辦公司能一切順利才好
畢竟正常管道行不通
就錢給代辦公司賺
應會過件吧
這樣我的耳根才會安靜些
也希望他的投資能順利
願主保佑你 阿門
宅男宅女不出門 能辦天下貨
上次和舅舅的朋友訂了魚後
就被這真空包裝 冷凍宅配的魚給吸引
後來看了格友的採買
發現這家媽媽魚
自有漁船 野生捕獲 現殺現宰 真空包裝
好像很專業又先進
所以就想來訂訂
與店家媚兒往返後決定到貨時間
在前一天店家還來電確定是否有人收貨
因為要半小時內拿入冷凍
才可保鮮
一早九點多冷凍黑貓就來撞門了
魚的團體照
共有八大袋
其中有Jimmy特別要求的花枝丸與忽然想吃的油帶白帶魚
這是第一次訂 所以就先訂1000元的來試試看
訂單未滿2000元要加運費150元
所以一共是1150元
可以選擇貨到付款哦 而且不加費用
醬跨行轉帳的手續費就省了下來
貼心的店家還在每包產品貼上標籤
上面可以知道魚種 烹調方式 售價等
加工的花枝丸另貼上成份的標籤
真是專業
這次一共有黑喉 烏尾冬 花枝丸 四破魚
切片的牛港參 油帶白帶魚 小卷－小
魚排狀的大目鮪 共八款
特別一提 小卷有三尾
雖然標示為小 不過卻有２３公分吔
會不會太小了呀
至於好不好吃鮮不鮮 要等煮來吃才會知
