洪瑞珍三明治～中山店

許多家族或朋友開的店到最後都會鬧雙胞
三峽的金牛角　玉珍齌餅店　洪瑞珍三明治等等
上次買了自由路上的洪瑞珍
這次聽了在地人的說法
換買中山路的來吃吃看

中山路上的店舖是明顯的三角窗

明顯比自由路上那家還明亮　寬敞
店內的客人也感覺較多
結帳時順便問店員 　說自由路上................
話還沒說完　馬上被打斷
店員立刻接說　我們洪瑞珍沒有分店
只有中山路這一家　
自由路上是親戚開的
只有我們有獨家配方

中山店是十個裝一盒

一個原味三明治是23元　 一盒230元
另外再帶一個起司三明治　單價為26元

可以明顯感覺到　中山路的三明治體積較小
包裝一樣有兩層　但沒用膠帶固定
而是像藥包一樣往內摺

現場拍的
側面可以看出　上下顏色不相同
上面的美奶滋較多　也較溼潤
但回家放冰箱　第二天顏色就都一樣了
蛋皮一樣是比一般麵包店厚
也比自由店的蛋皮覆蓋率高

起司口味的側面 吃起來較乾　不討喜

先不管誰是創始店
Jimmy個人覺得自由路上的洪瑞珍較優
在還沒走到店外　就聞到陣陣濃郁的煎蛋香
吃起來　自由路的也較香　較溼潤　較順口
有可能是美奶滋兩側都有但不油膩的關係
青菜蘿蔔各有所好　 每個人的感覺均不同
但下次要團購　自由店的洪瑞珍我才要參加哦