玻璃屋手作料理

一直聽聞宜蘭有間無菜單的餐廳
而且人氣超夯還要提早訂位
對愛吃的Jimmy來說　當然想去嚐嚐囉
若沒記錯的話
我們應該是提早一個多月訂位的
而且電話還一直撥不進去
不知是這樣超人氣
還是耍噱頭　把電話拿起來當成通話中呢

依著導航走
看到這招牌就知道已經到玻璃屋了

玻璃屋是棟一二樓的建築
一看就知為什麼叫玻璃屋

庭園很漂亮

還看到好大好大的盤子呢

不知這是不是多人用餐的盤子

玻璃屋的消費方式是依人頭計價
印象中是600元起跳　無上限的樣子
Jimmy妹訂的是一人1200元的料理
入坐後沒多久就上前菜

雖說是無菜單

但每每上桌時服務員會就告知菜名

每道菜的名字都漏漏長的

完全記不起來　

就看照片吧　

生魚片

終於看到玻璃屋誇張的擺盤

生魚片　軟絲　金棗就在木頭中

雖說很美

但不知這擺飾有沒有乾淨

牛奶海鮮鍋

整鍋奶味很重
加上南瓜的香甜
非常的可口

羊排

上桌時才再羊排上點火

連隔壁桌的都跑來拍照呢

切肉服務後再分裝到小盤中





避風塘炒蟹

擺盤都很雷同

一定有南瓜
吃都這早就滿出來了
所以整份打包回家

蛤蜊湯

但湯頭好鹹

甜點及水果

由於是三人用餐　
所以德國豬腳改羊肋排
玻璃屋還有另一家餐廳叫做LIVE位於宜蘭市
LIVE的消費和玻璃屋一樣都是無菜單算人頭的
這兩家Jimmy都去過
菜色大同小異
盤擺也相同華麗
室內的用餐環境來說感覺LIVE較優
可能在玻璃屋是吃中餐
為了怕太陽照進來
所以把窗簾拉上
但醬卻又感覺較昏暗
雖說擺盤誇張華麗　
但食材卻又沒很精緻
沒有讓人驚豔的感覺
所以有些失望
但來過一次吃個味道體驗一下也OK啦