2010年9月22日

茄子咖哩

上回與好友K相約在台北車站附近
由於是用餐時間
各店家及美食街都坐無虛席
這時突然想到好久沒去茄子咖哩拜訪了
所以就移師到K MALL吧

茄子咖哩站前店位於K MALL的五樓
還沒入門 就讓人感到寬敞明亮的空間
牆上是用各種辛香料來做裝飾
沙拉有千島和和風兩款
那就各來一盤吧
巧達濃湯
味道偏鹹的洋蔥湯
紫蘇烏梅開味醋
很香的奶油飯
再搭配上些許的醃漬物
茄子咖哩將辛辣度分為1辛到5辛
主菜也有雙併的選擇

雞肉併蔬菜咖哩
這是二辛的 感覺蔬菜真的不算多
豬肉併蕈菇咖哩
這是四辛的 還有加起司
豬肉很大一塊 約有三大塊吧 
但感覺沒有入味
店家是建議舀一次的份量拌著飯吃
這樣咖哩才不會失溫而影響口感
但若是用餐速度快的人 
也可以和我們一樣
將咖哩直接倒在飯上食用

芒果奶酪
很人工的還原飲品 
可爾必思&芒果汁
茄子咖哩的味道較合我
他不是那種偏甜口味 所以較有咖哩味
若是下次來  我應該會點牛肉咖哩吧
因為每點牛肉咖哩
都較不會讓人失望

2010年9月18日

滇邊燒烤

滇邊燒烤開幕囉
這間店是應算是七彩雲南的兄弟店吧
開在七彩雲南桃園金陵店的隔壁(平鎮市金陵路二段)
現在才剛開幕哦 
走近店內都還有新新的味道 
我們是傍晚到達
天色已漸漸變暗 服務人員在每桌點上小蠟燭
這真是間黑黑暗暗的店呀
拍照都打閃光燈 真是叫人害羞呢 
擺夷喃咪
感覺像是生菜盤 
但中間的調味醬可是一大特色
將生菜沾著調味醬吃 味道真是香

擺夷糯米飯
配著一旁調味蕃茄醬 算是很搭 
但就沒擺夷喃咪那麼特別了
雖是燒烤店 
但是店內也有雲南地方的涼拌菜

涼拌花枝
味道和七彩雲南一樣都很好
花枝也很多 酸酸的口味 很適合夏天食用哦

烤鮮蝦
蝦很大也很新鮮 真是好剝 
可以搭配左上的醬汁食用 

烤豆干
七香里&烤肥腸
烤筊白筍&天婦羅
烤筊白筍&烤生菇
由於筊白筍一直還沒下肚 
所以就在鏡頭前一直一直的出現
這次是烤筊白筍&梅花肉
原來是梅花肉啦 
讓我一直以為是梅花鹿的肉 
害我一開始還不太敢吃呢
他們家的烤物用醬都不太一樣
也都很有特色呢
而且烤得都好漂亮又切得一塊一口 很貼心呢

香茅蛤蜊湯
由於是開幕期間
所以有送甜點
這甜點像是濃稠的稀飯
而且不會太甜
滇邊燒烤和一般的燒烤店完全不同
很有風味餐的特色
在炎炎夏日 配上啤酒 一定更過癮
這次要謝謝Jimmy妹 
希望她的成績能越來越好哦
ps. 燒烤的價錢均為一串的價錢哦   
但感覺種類有點太少了 

Ten 屋

前前些日子的晚餐時間 
在BR4樓下逛了二圈還是不知道要吃什麼
這時不小心聽到別人要吃Ten屋 
想說也沒吃過 那就來試試吧

Ten屋在各大百貨公司都有 
也有不少的人潮 走進一看 
原來是大阪燒 
再加以變化的東東啦

章魚摩登燒
服務人員先在鐵盤上抹油
再把章魚哥放在角落讓它慢慢變熟
把麵糊和高麗菜拌一拌
放在鐵盤上成型
將章魚哥放上去 就完成一半囉
再加上炒麵
打個蛋 再將翻面的章魚摩登燒置上 就完成了
我們淋上的是綠芥末醬及原味美乃滋
再灑上柴魚粉及海苔粉就大功告成
明太子美乃滋豬肉廣島燒
服務人員先在鐵盤上將麵糊繞成圓形
緊接著擺上高麗菜 豆芽菜和豬肉 
再將剩餘的麵糊給淋上
成形後就再翻面蓋鍋蓋 趁著店員不注意 
趕快偷偷掀起鍋蓋來拍一張
在一側將麵炒一下 再把明太子給淋上
一樣 打個蛋就可以組合了
完成照
章魚摩登燒的剖面照
明太子廣島豬肉燒的剖面照
檸檬蘆薈和漂浮草莓
這一餐吃下來 感覺應會肥吧
都油膩膩的 而且味道都一個樣 
早知就點一種就可以了
沒想到檸檬蘆薈是用細的吸管 
雖有附茶匙 但還是會一直卡住吸不上來
應要給粗的吸管吧
至於好不好吃就見仁見智
個人感覺可能只是較新奇吧
                      

2010年9月13日

一手私藏世界紅茶~琥珀色的小旅行

前些日子在中壢亂亂逛
突然發現一間名字”肉肉長”的店
念起來有些繞口 
和一般簡潔有力的店名大不相同 一手私藏世界紅茶~琥珀色的小旅行
從店名來看 
世界各國的好茶都在他們手裡吧
隨著MENU點 不用出國 也可以喝到各地的好茶
店內的MENU分三大區塊
分別是原味 加鮮奶 加檸檬
訂價則是中北部要比南部多5元 熱的 
溫的也要多5元
所以有可能同樣的東西 
北部和南部就差10元了
不知是剛開幕沒多久還是生意都那麼的好
竟然要等呢

很快的等到囉
原來這也是一手 
真新奇  
瓶子好可愛
架子是可以放六瓶一手裝的
但因為只點兩罐 
所以就折斷
若只買一罐 就不附了哦
他們家的茶飲都是現點現做 
若一次拿一手 一定很酷吧  

我點的應該是叫安地斯瑰鹽和努山打拉皓陽吧
連飲料名字都很長 
又不好念
原味的安地斯瑰鹽 沒加糖 
就是很紅茶的紅茶呀
但不會澀澀的 
很有紅茶的FU哦
檸檬口味的不會很酸哦 
怕酸的人應該可以接受吧
這次就沒點加鮮奶的
因為外面的日頭實在是太大 
怕變酸奶
就下次再試試吧
現在的飲料店都流行用保特瓶裝
怪怪 這樣有較環保嗎
但是再回收 店家都有折扣哦
想喝茶的人可以來試試
用保特瓶裝 
阻絶空氣避免茶發酵的”一手私藏世界紅茶”