阿菊肉圓

衛星導航真的很厲害
隨便輸入個地址或店名什麼的
就可以帶我們到要去的地方
阿菊肉圓的店很顯眼
一轉進西安路一段就可以看到
 

店內主要就賣這四種東西
肉圓
羹
羹麵
羹飯
價位都很親民
但我也有看到草仔稞
 

雖然是晚上來
但幸好來的早
所以還有吃到肉圓
點了兩顆阿菊老闆再賣個三顆就收攤囉
真是萬幸呀

阿菊肉圓和其他的店家不太一樣
醬料沒有鮮艷的紅色　橘色
她醬的顏色和肉圓的皮是差不多一樣的
還加了些香菜
肉圓的皮超及Q　
相較起來調味醬的略遜一籌
還好有出色的辣椒醬可以板回一成
這辣椒醬不用加太多就很夠味
所以整體來說還是不錯吃呢

Jimmy吃肉圓習慣都會留一些肉和筍絲來加湯
這樣湯才更有味道
但無法自己加湯自己拍照
所以就只有拍友人的”無料”肉圓湯了

阿菊肉圓的這壺高湯有濃濃的柴魚味
雖肉圓是用炸的
但配上清湯就不油膩了
非常好喝
下回來埔里　一定別忘了阿菊肉圓哦

阿菊肉圓
地址：南投縣埔里鎮西安路一段33號（埔里農對面）
電話：049-2992111
營業時間：1000~1900