2009年2月14日

中原夜市~包好甲蔥燒包

學校附近總有許多深得學生喜愛的排隊名店 再經由大家的口耳相傳 美食節目的介紹下 排隊的人總是越來越多 幸好這天是傍晚經過包好甲蔥燒包 排隊的人還不算太多 於是就跟著排想買來吃看看
這間店的選擇有包皮不包餡 蔥燒包 韭燒包 涼麵及豆漿
看著前面的人大多是買主打商品蔥燒包 而且一次都是十個為單位的買 真是大手筆呀 買一個二個的大多是學生當晚餐或是來逛夜市要吃很多攤的人 今晚沒有韭燒包 所以就點了蔥燒包及包皮不包餡來嚐嚐 這每個包都像壘球一般大  我想吃二個應就飽了吧 覺得做法和水煎包雷同 上頭油油亮亮 底部則是煎得焦焦的
蔥燒包吃起來麵皮部分有一點點像是饅頭 不過沒有饅頭那麼渣紮實 而內餡則是塞滿豬餃肉及傳說中的宜蘭三星青蔥
包皮不包餡裡頭組織看起來像是吐司麵包 吃起來像煎得香酥的饅頭
看著工作人員忙進忙出 櫃台一個將剛出來的包子裝袋 一個負責接洽人客 國稅局  這可能是大肥魚哦

2 則留言:

匿名 提到...

吃那個東西...
好怪好髒
老闆有沒有徹底的洗乾淨呀

Jimmy 提到...

吃什麼東西呀
麵粉要怎麼洗呢
可以教老闆嗎