生魚片初體驗

一次壁球運動後來到士東市場　 發現”阿吉師”　生意之好　都是生魚片　還要排隊哩 我是文明人　不吃生食　也覺得生食有細菌和寄生蟲 所以都敬而遠之 但吃喝玩樂組的朋友們　卻都是生魚片的愛好者 怕不會吃輸人　站著看別人吃東西　 所以下定決心　要開始練習吃”生魚片” 機會等了很久才降臨 飯店下午餐（茶）大多已沒生魚片了 在詹同學細心找尋下　發現欣葉日式百匯還有　 所以他放假　也要逼著大家都休假的情況下 一行四大一小來到信義三越　享受這悠閒的下午茶 先吃一輸後　才開始初體驗 由於生魚片都切的很大塊　遇到一個小氣的人　連半塊都不分給別人 又不是在鬧饑荒　還是吃完了要自己下海捕　真是小氣呀 所以只好自己去拿握壽司來試試了 拿的是鮪魚握壽司　 上面是很大一片鮪魚　是生的　廢言　當然是生的 和它相望很久　一直覺得不怎麼特別　真的有那麼好吃嗎 餐巾紙也準備好了　以備不時之需 鼓起勇氣　先吃了一半　 那　感覺可真是怪呀 軟軟的　沒什麼味道　很快的多嚼了幾下 這時連莎姊在旁吆喝的聲音都沒聽清楚　只想著快點吞下去吧 多嚼幾下後　竟然有甜甜甘甘的味道出現 這　就是傳說中的生魚片吧 下肚後　喝些熱茶來壓壓驚 再將另一半給吃完 這是我第一次將生魚片給吃下肚 雖然是先食用其他熱食　再吃生魚片 味蕾可能受到其他調味品的影響　沒法完全將生魚片的美味給激發出來 但還是蠻特別的味道　 有機會的話　應試試其他更清淡的魚種 必竟　每種魚類的油脂分部與味道都是不同的 多試試　說不定會愛上它